Speisekarte

Unsere Mezzes

Auswahl an kleinen warmen und kalten Gerichten nach Vorschlag unseres Küchenchefs

  • 6 Arten von warmen und kalten Vorspeisen

    20 €

    Mit Grillen

    26 €

  • 9 Arten von warmen und kalten Vorspeisen

    25 €

    Mit Grillen

    30 €

  • 12 Arten von warmen und kalten Vorspeisen

    30 €

    Mit Grillen

    35 €

  • Degustationsteller

    24 €

  • Vegetarischer Teller

    23 €

  • Veganer Teller

    23 €

Hors d’oeuvres

Kalte

  • Taboulé

    8 €

    Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Minze, Weizenschrot, Olivenöl, Zitrone

  • Salat el Daya

    8 €

    Kartoffeln, grüner Salat, Paprika, Olivenöl, Zitrone

  • Fatouche

    8 €

    Orientalischer Salat mit geröstetem Brot, Zwiebeln, Minze, Paprika, Rettich, Tomate, Gurke

  • Hommos

    7.20 €

    Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Zitrone

  • Hommos Beyrouthy

    7.5 €

    Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Petersilie, Zitrone

  • Hommos Royal

    8.5 €

    Püree aus Kichererbsen, Hackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen

  • Warak Enab

    7.20 €

    Gefüllte Weinblätter mit Reis, Petersilie, Tomaten

  • Auberginen-Moutabal

    7.20 €

    Auberginenpüree, Sesamcreme, Zitrone

  • Auberginen El Raheb

    7.20 €

    Gegrillte Auberginen, grüne Paprika, Zitrone, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie

  • Moussakaa

    7.20 €

    Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kichererbsen, Tomatensoße

  • Loubieh B'zeite

    7.20 €

    Grüne Bohnen, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten

  • Labné

    7.20 €

    Quark, Knoblauch und Minze

  • Chancliche

    7.20 €

    Feta-Käse mit libanesischen Gewürzen

  • Basterma

    8.00 €

    Rindfleisch, Gewürze, Knoblauch

  • Moujadara

    7.20 €

    Linsen, Reis, Zwiebeln

Formel mit 6 kalten Hors d'oeuvres Für 2 Personen

42.00 €

Taboulé - Hommos - Auberginen-Moutabal - Moussakaa - Labné - Chancliche

Heiße

  • Makanek

    8.50 €

    Libanesische Saussices, mit Wein gewürzt

  • Sojok

    8.50 €

    Würzige Würstchen mit Tomaten und Zitrone gebraten

  • Hühnerflügel

    8.50 €

    Bratlinge mit Zitrone, Knoblauch und Koriander

  • Froschschenkel

    8.50 €

    Bratlinge mit Zitrone, Knoblauch und Koriander

  • Foul moudamas

    7.20 €

    Bohnen, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl

  • Falafel

    7.20 €

    Bällchen aus Bohnen, Kichererbsen, Koriander

  • Kebbe Kloß

    7.20 €

    Hackfleischbällchen aus Hackfleisch und Weizenschrot, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen

  • Sambousik Fleisch

    7.20 €

    Blätterteig mit Hackfleisch, Pinienkernen

  • Sambousik Käse

    7.20 €

    Blätterteig mit Käse, Petersilie, Zwiebeln

  • Fatayer

    7.20 €

    Blätterteiggebäck mit Spinat, Zwiebeln, Pinienkernen

  • Gemischte Blätterteigtaschen

    8.50 €

    Sambousik Käse und Fleisch, Fatayer, Sfihat

  • Sfihat baalbakieh

    7.20 €

    Libanesische Mini-Pizza mit Hackfleisch, Tomaten, Pinienkernen, Zwiebeln

  • Rakakate bel jebneh

    7.20 €

    Brickblatt gefüllt mit Käse, Petersilie, Zwiebeln

Formel mit 7 warmen Hors d'oeuvres Für 2 Personen

37.00 €

2 Rakakates - 2 Fatayers - 2 Falafels - 2 Sfihats Baalbakieh - 2 Kebbés Bällchen - 2 Sambousiks Fleisch - 2 Sambousiks Käse - Dazu passt: Salat

Unsere Grillspezialitäten

Alle unsere Grillspezialitäten werden mit Beilagen serviert

  • Chiche taouk

    24.00 €

    Marinierte Hähnchenbrust-Spieße

  • Laham kharouf mechoui

    25.00 €

    Marinierte Lammspieße

  • Laham bakar mechoui

    25.00 €

    Marinierte Rindfleischspieße

  • Gemischter Teller

    26.50 €

    Taouk, Kefta, Lammfleisch

  • Kefta

    24.00 €

    Hackfleischspieße, Rindfleisch, Petersilie, Zwiebeln

  • Kefta kachkach

    25.00 €

    Hackfleisch auf würzigem Toastbrot

  • Arayes

    21.00 €

    Kefta auf Toastbrot

  • Kellage

    16.00 €

    Libanesischer Käse auf getoastetem Brot

  • der zusätzliche Spieß

    6.50 €

  • Zuschlag Knoblauchsauce

    1 €

Gemischte Grillformel Für 2 Personen

50.00 €

2 Spieße Bakar Mechoui - 2 Spieße Chiche Taouk (marinierte Hähnchenbrust) - 2 Spieße Kefta (Rindfleisch, Petersilie, Zwiebel, süße Gewürze) - Beilagen nach Wahl

Unsere Begleitungen

Wird zu unseren Grillgerichten und Fischgerichten serviert

  • Bratkartoffeln mit Zwiebeln

  • Bratkartoffeln mit Knoblauch und Koriander

  • Orientalischer Salat

    Blattsalat, Zwiebel, Tomate, Olivenöl, Zitrone, Gurke, Radieschen, Paprika

  • Bulgur mit Fadennudeln

    Weizenschrot, Fadennudeln

  • Reis auf libanesische Art

    Reis, Fadennudeln

  • Zusätzliche Begleitung

    6.00 €

Unsere Desserts

Libanesisches Gebäck

  • Barma

    2.00 €

    Pistazienroulade

  • Balorieh

    2.00 €

    Süße Vermicelles gefüllt mit Walnüssen und Pistazien

  • Basma

    2.00 €

    Grießkuchen mit Walnussfüllung

  • Namoura

    2.00 €

    Libanesischer Grießkuchen mit Orangenblüten- und Rosenaroma, garniert mit Mandeln

  • Bouage

    1.80 €

    Mit Walnüssen und Pistazien gefülltes Blätterteiggebäck

  • Baklawa

    1.80 €

    Blätterteig mit Pinienkernen

  • Aich el saraya

    6.00 €

    Gebäck mit libanesischer Creme, die mit Pistazien bestreut ist

  • Halawa

    3.50 €

    Sesamcreme mit Pistazien

  • 3 Portionen Gebäck

    5.50 €

    2 Blätterteiggebäck + 1 Barma oder Balorieh oder Basma

  • Maamoul mit Datteln

    2.20 €

    Grießkuchen mit Datteln

  • Maamoul mit Pistazien

    2.20 €

    Grießkuchen mit Pistazien

  • Maamoul mit Walnüssen

    2.20 €

    Grießkuchen mit Walnüssen

  • Eiscreme

    2.00 €

    die Kugel: Schokolade, Erdbeere, Vanille

  • Sorbet

    2.00 €

    die Kugel: Birne, Mango, Zitrone, Himbeere

  • Gegossenes Eis

    7.50 €

    2 Kugeln nach Wahl

  • Gegossenes Eis

    5.50 €

    1 Kugel nach Wahl

  • Schlagsahne-Zuschlag

    1 €

Die Getränke

Unsere Aperitifs

  • Libanesische Moscatel 16cl

    6.50 €

  • Hausgemachter Aperitif 16cl ( Datteln Sirup, Anis )

    6.50 €

  • Hausgemachter Cocktail 16cl ( Fruchtsaft und Alkohol aus Feigen )

    6.50 €

  • Arack 3cl ( Anisette )

    5.50 €

  • Arack 6cl ( Anisette )

    9.00 €

  • Pastis 4cl

    6.00 €

  • Kir 12cl

    6.50 €

  • Kir Royal 12cl

    7.50 €

  • Libanesischer Kir 12cl

    7.50 €

  • Porto 6cl

    6.00 €

  • Wodka 6cl

    6.50 €

  • Wodka Soda

    8.50 €

  • Gin 6cl

    6.50 €

  • Gin Soda

    8.50 €

  • Martini 6cl

    6.50 €

Unsere Wasser, Sodas und Säfte

  • Perrier 33cl

    4.00 €

  • Carola 50cl

    4.00 €

  • Diabolo

    3.00 €

  • Schweppes 25cl

    4.00 €

  • Orangina 25cl

    4.00 €

  • Coca-Cola 33cl

    4.00 €

  • Ice Tea 25cl

    4.00 €

  • Fruchtsäfte 25cl

    4.00 €

  • Rosen- oder Jallab-Sirup

    3.00 €

  • Sirup mit Wasser

    2.00 €

Unsere Biere

  • Libanesisches Bier 33cl

    5.00 €

  • Druck 25cl

    4.00 €

  • Druck 50cl

    7.50 €

  • Panaschiert 25cl

    4.00 €

  • Bitter, Cynar, Picon 25cl

    5.00 €

  • Bitter, Cynar, Picon 50cl

    9.00 €

Unsere Blasen

  • Sektkelch 12cl

    6.50 €

  • Glas Champagner 12cl

    8.00 €

  • Flasche Crémant d'Alsace (Elsässer Sekt) 75cl

    30.00 €

  • Champagner-Flasche 75cl

    55.00 €

  • Champagnerflasche Moët & Chandon 75cl

    70.00 €

Unsere Digestifs

  • Kefraya-Nektar 4cl

    6.50 €

  • Cognac 4cl

    6.50 €

  • Cognac Rémi Martin 4cl

    7.50 €

  • Boukha 4cl

    6.50 €

  • Birne William 4cl

    6.50 €

Unser Wisky

  • Ballantines 4cl

    7 €

  • Chivas Regal 4cl

    8.50 €

Unsere Tees und Kaffees

  • Kaffee

    2.00 €

  • Kaffee Creme

    2.20 €

  • Großer Kaffee Creme

    2.80 €

  • Decoffein

    2.20 €

  • Großes Café

    2.50 €

  • Schwarzer libanesischer Kaffee

    2.00 €

  • Weißer libanesischer Kaffee

    2.00 €

  • Pfefferminztee

    2.50 €

  • Aufguss

    2.50 €

  • Doppelter Kaffee

    3.50 €

Unsere Weine

Unsere Rotweine

  • Clos Saint-Thomas Les Gourmets - 1/2 Flasche (37,5cl)

    16.00 €

  • Clos Saint-Thomas Les Gourmets - Flasche (75cl)

    28.50 €

  • Clos Saint-Thomas Les Emirs - Flasche (75cl)

    42.00 €

  • Clos Saint-Thomas Château St. Thomas - Flasche (75cl)

    60.00 €

  • Schloss Ksara Réserve du couvent - 1/2 Flasche (37,5cl)

    16.00 €

  • Schloss Ksara Réserve du couvent - Flasche (75cl)

    28.50 €

  • Schloss Ksara Château Ksara - Flasche (75cl)

    60.00 €

  • Burg Kefraya Les Bretèches - 1/2 Flasche (37,5cl)

    16.50 €

  • Burg Kefraya Les Bretèches - Flasche (75cl)

    29.50 €

  • Burg Kefraya Château Kefraya - Flasche (75cl)

    60.00 €

  • Burg Cana Flasche (75cl)

    55.00 €

Unsere Roséweine

  • Clos Saint-Thomas Les Gourmets - 1/2 Flasche (37,5cl)

    16.00 €

  • Clos Saint-Thomas Les Gourmets - Flasche (75cl)

    28.50 €

  • Schloss Ksara Sunset Ksara - 1/2 Flasche (37,5cl)

    16.00 €

  • Schloss Ksara Sunset Ksara - Flasche (75cl)

    28.50 €

  • Burg Kefraya Les Bretèches - 1/2 Flasche (37,5cl)

    16.50 €

  • Burg Kefraya Les Bretèches - Flasche (75cl)

    29.50 €

Unsere Weißweine

  • Schloss Ksara Blanc de Blanc - 1/2 Flasche (37,5cl)

    16.00 €

  • Schloss Ksara Blanc de Blanc - Flasche (75cl)

    28.50 €

Unsere offenen Weine

  • Rotwein, Roséwein, Weißwein Glas

    4.00 €

  • Rotwein, Roséwein, Weißwein Das Viertel

    7.00 €

  • Rotwein, Roséwein, Weißwein Der Halbe

    11.50 €

Unsere offenen libanesischen Weine

  • Rotwein, Roséwein, Weißwein Glas

    6.50 €

  • Rotwein, Roséwein, Weißwein Das Viertel

    9.50 €

  • Rotwein, Roséwein, Weißwein Der Halbe

    16.50 €